SNACKS
Tostón de jamón crudo en pan brioche (Queso especiado, palta, huevo poché y jamón crudo sobre pan brioche) $590
Mini empanaditas criollas (Carne cortada a cuchillo con mayochimi) $550
Bao de langostino al ajillo con ensaladilla fresca y alioli de lima $550
Croquetas de jamón crudo y chutney tomates sobre de maíz frito $550
Papas crocantes con crema de hongos $490
Finger de pollo con kétchup casero de cabutiá $490
Tostadas de maíz y tartare de salmón nikkei $550
Choriqueso con criolla y pan (Chorizo al josper con queso provolone y salsa criolla) $550
Lehmeyun con labne cítrico $550
Tabla de charcutería y quesos artesanales(Para compartir) (Jamón crudo, mortadela de pistacho, salame de castañas, queso parmesano, queso quark con sesamo, queso azul y grana padano.) $1390
QUICK LUNCH
Ensalada cesar (Mix de hojas verdes, parmesano, aderezo especial y croutons) $450 Agrega pollo + 90 / Agrega Jamón crudo o salmón + 180
Club sandwich con fritas (Pollo, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo y mayonesa con un toque de panceta) $590
Pizza margarita (Albahaca en chiffonade, mozzarella, tomate cherry con salsa pizzeria casera) $490
Hamburguesa casera (Queso cheddar fundido, lechuga, cebolla roja, pepinillos, alioli de lima y papas fritas) $790
Hamburguesa vegetariana Hyatt (Queso fundido, tomate, lechuga y cebolla roja, pepinillos, alioli de lima y papas fritas) $690
Chivito Uruguayo (Lomo, panceta, jamón, queso fundido, huevo frito, lechuga, tomate, mayonesa) $890